Continua após publicidade
Em uma tigela, coloque a água e a gelatina.
Aguarde 5 minutos e dissolva a gelatina em banho-maria.
Reserve.
Leve ao fogo a água, o açúcar e a glucose, mexendo para dissolver.
Pare de mexer e deixe ferver até a mistura chegar ao ponto de fio grosso.
Continua após a publicidade
Na batedeira, bata a gelatina dissolvida em velocidade média e junte a calda fervente em fio, batendo sempre.
Aumente a velocidade e bata para a mistura ficar firme.
Adicione o corante em gotas e bata até misturar bem.
Continua após a publicidade
Transfira a massa para uma assadeira de 40 cm X 33 cm untada com o óleo e o açúcar.
Reserve por 4 horas.
Desenforme em uma superfície polvilhada com açúcar de confeiteiro e use um cortador de biscoito para moldar os doces.
Envolva-os em açúcar granulado antes de servir.
Publicidade
Fim do amor: 9 sinais de que você está se ‘desapaixonando’ por alguém
5 looks sofisticados e estilosos com All Star branco
Bob, pixie e mais: 9 cabelos curtos e lisos para inspirar seu próximo corte
12 posições sexuais possíveis para inovar na transa
Conheça a trajetória de Kizzy Terra, uma das maiores cientistas de dados do Brasil
