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Cheesecake de doce de leite

Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Torta doce

Por Redação M de Mulher
11 jul 2011, 17h03 • Atualizado em 27 out 2016, 21h33
Ormuzd Alves
Ormuzd Alves (/)
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    • Calorias: 331 por porção
    • Categoria: Torta doce
    • Dificuldade: Médio
    • Rendimento: 10 porções
    • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
    • Tipo: Sobremesa

    Ingredientes:

    . 100 g de biscoito maisena
    . 2 colheres (sopa) de manteiga
    . 2 embalagens de cream cheese
    . 4 ovos
    . 1 lata de creme de leite sem soro
    . 200 g de doce de leite cremoso

    Modo de preparo:

    No liquidificador triture o biscoito até formar uma farinha. Transfira para uma tigela e misture a manteiga até formar uma farofa. Com esta farofa forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Reserve. No liquidificador, bata o cream cheese, os ovos e o creme de leite. Despeje sobre a massa e por cima distribua o doce de leite em colheradas. Asse no forno preaquecido a 200 °C durante 1 hora ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.

     

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