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Na panela de pressão, cozinhe a carne por cerca de 40 minutos ou até ficar macia.
Escorra a água e reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite, refogue os cubos de abóbora e deixe cozinhar sem desmanchar, colocando aos poucos o caldo de legumes.
Acrescente a carne, o restante do caldo de legumes e a vagem cortada.
Cozinhe por mais 10 minutos e desligue o fogo.
Salpique a cebolinha e sirva com arroz.
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