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Receitas

Carne assada: receitas deliciosas para ocasiões especiais

Pernil, maminha, lombo, filé mignon, costela, costelinha suína, fraldinha, alcatra: há opções para todos os gostos e cardápios

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 5 nov 2016, 00h31 - Publicado em 5 set 2011, 21h45

Foto: Mario Piroli

Alcatra com sal grosso — 1/25 Alcatra com sal grosso ()

Lombo assado com abobrinha — 2/25 Lombo assado com abobrinha ()

Pernil assado — 3/25 Pernil assado ()

Carne assada — 4/25 Carne assada ()

Carne assada com manteiga aromática — 5/25 Carne assada com manteiga aromática ()

Filé mignon assado com farofa — 6/25 Filé mignon assado com farofa ()

Assado Vienense — 7/25 Assado Vienense ()

Maminha assada com manjericão — 8/25 Maminha assada com manjericão ()

Costelinha assada com mandioca — 9/25 Costelinha assada com mandioca ()

Alcatra assada com maionese — 10/25 Alcatra assada com maionese ()

Maminha assada — 11/25 Maminha assada ()

Lombo assado com recheio de salsicha — 12/25 Lombo assado com recheio de salsicha ()

Assado de costelas e batatas — 13/25 Assado de costelas e batatas ()

Carne assada ao molho ferrugem — 14/25 Carne assada ao molho ferrugem ()

Fraldinha assada ao molho de vinho — 15/25 Fraldinha assada ao molho de vinho ()

Costelinha suína assada com legumes — 16/25 Costelinha suína assada com legumes ()

Costela desossada assada com tomate, cebola e cogumelo — 17/25 Costela desossada assada com tomate, cebola e cogumelo ()

Alcatra assada com molho rápido de tomate — 18/25 Alcatra assada com molho rápido de tomate ()

Lombo assado — 19/25 Lombo assado ()

Pernil assado com shoyu e frutas — 20/25 Pernil assado com shoyu e frutas ()

Maminha assada ao creme de cebola — 21/25 Maminha assada ao creme de cebola ()

Lombo assado com batata e maionese — 22/25 Lombo assado com batata e maionese ()

Carne assada — 23/25 Carne assada ()

Carne assada recheada de escarola e queijo — 24/25 Carne assada recheada de escarola e queijo ()

Carne assada à moda de Lisboa — 25/25 Carne assada à moda de Lisboa ()

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