Brownie maravilha

Ingredientes

. 6 ovos
. 450 g de açúcar
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
. 190 g de margarina
. 450 g de chocolate em pó com 32% de cacau
. 2 colheres (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Aqueça o forno a 180 ºC.

2. Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar em velocidade alta até obter um creme claro.

3. Adicione a farinha de trigo e bata até misturar bem.

4. Derreta a margarina em fogo baixo e coloque em uma tigela.

5. Junte o chocolate em pó, misture e acrescente à mistura de ovos. Adicione a baunilha.

6. Coloque numa assadeira (de 26 x 40 cm) e asse por 20 minutos ou até que, ao espetar um palito na massa, ele saia úmido.

7. Retire do forno e deixe esfriar. Corte no formato desejado e decore com fios de chocolate derretido ou como preferir.
 

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