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Bombom requinte

Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Docinho e salgadinho

Por Redação M de Mulher
27 nov 2008, 09h56 • Atualizado em 28 out 2016, 08h09
Ormuzd Alves
Ormuzd Alves (/)
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    • Calorias: 235 por porção
    • Categoria: Docinho e salgadinho
    • Dificuldade: Médio
    • Rendimento: 30 porções
    • Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
    • Tipo: Sobremesa

    Ingredientes

    . 90 g de chocolate em pó
    . 100 g de castanha-do-pará triturada
    . 1 lata de leite condensado
    . 200 g de leite em pó instantâneo
    . 400 g de chocolate ao leite para cobertura

    Modo de preparo

    1. Em uma tigela média, coloque o chocolate em pó, a castanha-do-pará, o leite condensado, o leite em pó e misture até formar uma massa.

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    2. Modele os bombons.

    3. Derreta o chocolate ao leite de acordo com as instruções da embalagem e, com um garfo, banhe os bombons.

    4. Ponha-os em uma travessa rasa forrada com papel-manteiga e leve à geladeira até secar.

    Dica: se preferir, substitua a castanha-do-pará por crocante, encontrado em lojas especializadas.
     

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