Bombom de ameixa e maçã
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Docinho e salgadinho
Por Redação M de Mulher 28 abr 2010, 12h20 | Atualizado em 21 jan 2020, 01h04
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- Calorias: 217 por porção
- Categoria: Docinho e salgadinho
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 5 porções
- Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
- Tipo: Sobremesa
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Ingredientes:
· 200 g de ameixa seca sem caroço
· 100 g de maçã desidratada
Cobertura:
· 150 g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo:
Ponha a ameixa e a maçã no processador e bata até obter uma pasta. Com uma colher, retire porções e faça bolinhas com as mãos molhadas. Leve à geladeira por 1 hora.
Cobertura:
Coloque o chocolate picado em uma panela pequena e leve ao fogo alto em banho-maria. Tempere o chocolate e banhe as bolinhas nele, deixe escorrer o excesso e transfira para uma travessa. Deixe endurecer para servir.
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