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Misture os ingredientes secos com as nozes e passas e reserve.
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme e acrescente os ovos um a um.
Depois acrescente ao creme o iogurte, a geleia, a mistura seca e por último o bourbon.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno médio, a 180 °C, por aproximadamente 40 minutos.
Enfeite com açúcar gelado, amoras e morangos.
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