Receitas

Bolo de pudim

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Bolo

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 22 out 2016, 16h02 - Publicado em 8 out 2012, 09h49

Calorias: 431 por porção
Categoria: Bolo
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Tipo: Sobremesa

Ingredientes

Pudim
. 4 ovos
. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 3 colheres (sopa) de água

Bolo
. 150 g de margarina
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 3 ovos

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Modo de preparo

Pudim
No liquidificador bata bem os ovos, o leite condensado e o leite. Em uma panela ponha o açúcar, a água e deixe no fogo até atingir o ponto de calda. Caramelize uma forma grande com buraco no meio e deixe esfriar bem.

Bolo
No liquidificador bata a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate, o leite, o fermento em pó e os ovos até ficar uma mistura homogênea.

Montagem
Aqueça o forno a 180ºC. Na forma caramelizada ponha o pudim e, por último, a massa do bolo. Leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.