Bolo de chocolate sem farinha

Bata os ovos, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina no liquidificador.

Após bater, acrescente o coco ralado e o fermento em pó e misture bem.

Unte uma forma com manteiga e farinha e acrescente a massa.

Leve ao forno, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Prepare a cobertura: misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Mexa até engrossar. 

Retire o bolo do forno e cubra-o com a cobertura de chocolate. Polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.

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