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Batata gratinada com ervas

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Gratinado

Por Redação M de Mulher
7 jul 2010, 09h32 • Atualizado em 20 jan 2020, 21h20
Ormuzd Alves (/)
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    • Calorias: 332 por porção
    • Categoria: Gratinado
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 4 porções
    • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
    • Tipo: Acompanhamento

    Ingredientes:

    . 1 kg de batata
    . 1 xícara (chá) de ervas picadas (manjericão, alecrim, salsa, orégano, tomilho)
    . 4 dentes de alho cortados em lâminas
    . 1/2 xícara (chá) de azeite
    . 1 pimenta dedo-de-moça
    . Sal a gosto

    Modo de preparo:

    Descasque a batata e corte em rodelas bem finas. Tempere com as ervas, o alho, o azeite, o sal e a pimenta picada. Coloque em um refratário e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por 30 minutos ou até dourar e ficar macia. Sirva em seguida.

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