Asa com Molho de Tomate e Pimentão

Corte cada asa de frango em 3 partes e descarte as pontas.

Amasse o alho e tempere a carne.

Acrescente o sal e o açafrão.

Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo alto (200 ºC a 220 ºC) e frite o frango, regando aos poucos com a água.

Raspe o fundo da frigideira por 25 minutos ou até dourar bem.

• Mais lidas

1

Lifestyle

Etiqueta à mesa: 10 regras para almoços e jantares

2

Inovação

PrograMaria: Iana Chan ajuda a capacitar mulheres na tecnologia

3

Saúde & Bem-Estar

Depois do diagnóstico de câncer de mama, ela escolheu mudar de rota

4

Cultura

Triângulos amorosos no cinema: ‘Rivais’ e outras opções

5

Cozinha

Chef ensina receita de steak tartar e suflê