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Asa com Molho de Tomate e Pimentão

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Frango

Por Redação M de Mulher Atualizado em 21 jan 2020, 02h52 - Publicado em 1 abr 2010, 10h55

Corte cada asa de frango em 3 partes e descarte as pontas.

Amasse o alho e tempere a carne.

Acrescente o sal e o açafrão.

Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo alto (200 ºC a 220 ºC) e frite o frango, regando aos poucos com a água.

Raspe o fundo da frigideira por 25 minutos ou até dourar bem.

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