Como fazer bolo de milho de latinha: receita clássica de liquidificador
Fácil de preparar, o bolo de milho de latinha leva poucos ingredientes e usa a própria lata como medida; veja o passo a passo
O bolo de milho é um daqueles preparos que atravessam gerações e continuam entre os favoritos para acompanhar o café. Nesta versão, o milho em lata facilita o preparo e ajuda a deixar a massa úmida e macia.
A receita, compartilhada pela tiktoker @luannafreitas._, é feita no liquidificador e tem uma particularidade prática: quase todos os ingredientes são medidos usando a própria lata do milho. Confira a seguir:
Receita de bolo de milho de latinha
Rendimento: 10 a 12 porções
Tempo de preparo: cerca de 45 minutos
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 lata de milho (escorra a água)
- 3 ovos
- 1 lata (a mesma do milho) de leite
- ½ lata (a mesma do milho) de óleo
- 1 lata (a mesma do milho) de açúcar
- 1 lata (a mesma do milho) de flocão
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, coloque a lata de milho, os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o flocão. Tampe e bata bem até obter uma massa homogênea. Adicione a pitada de sal, o fermento em pó e bata mais um pouco, apenas para incorporar. Reserve.
Unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e fubá. Despeje a massa nela, que deve ser um pouco líquida. Leve ao forno preaquecido a 180°C. Asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo ou com poucas migalhas úmidas. Retire o bolo do forno e deixe amornar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em fatias.
Ficou com dúvidas sobre o passo a passo? Confira a receita completa no vídeo de Luana Freitas:
@luannafreitas._ Bolo de milho 🌽😋✨ Ingredientes (medida da lata): 3 ovos 1 lata de milho 1 lata de leite Meia lata de óleo 1 lata de açúcar 1 lata de flocão 1 patada de sal 1 colher de sopa de fermento . . ID do liquidificador no Mercado Livre: 4XD6QW-8K3P Dia das mães chegando, aproveite as ofertas incríveis do mercado livre e entrega rápida @Mercado Livre #DiaDasMaes #DiaDasMãesMercadoLivre #AeC261 #Descontos #MercadoLivre
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