Quer diminuir a compulsão? Invista na canela

Se você usa a especiaria apenas para dar mais sabor ao leite morno ou ao arroz-doce, não sabe o que está perdendo. 

“Estudos mostram que adicionar 1/4 do pau de canela ou 1/2 colher (chá) da versão em pó aos alimentos torna a digestão mais lenta, o que atenua a compulsão”, afirma Andréia Naves, de São Paulo, em entrevista para a revista CLAUDIA.

Foto: Getty Images

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Ela ensina um jeito rápido e saudável de incluir o tempero na rotina:

· Retire as sementes de 1 maçã com um descaroçador ou a ponta de uma faca e coloque a fruta na assadeira.

· Pela abertura, despeje 1 colher (sopa) de mel e espete um pau de canela.

· Depois, regue com vinho do Porto e leve para assar por dez minutos.