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PATROCINADO POR
Zuccoto de pistache
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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500 leite
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200 gramas de chocolate branco derretido
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100 gramas de chocolate meio amargo picado
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100 gramas de farinha de avelã
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1 limão (só a casca) raspada
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5 gema de ovo
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100 gramas de creme de pistache (pasta concentrada comprada pronta)
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4 folhas de gelatina
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite e as raspas de limão e deixe ferver em fogo baixo (160 ºC) por 3 minutos.
Apague o fogo, adicione o chocolate branco e deixe esfriar por 15 minutos.
Adicione as gemas depois de passá-las por uma peneira, junte as folhas de gelatina e o creme de pistache e misture bem.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Informações nutricionais
- Categoria Torta Doce
- Origens geográficas Francesa
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