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Yakissoba

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
5
Culinária: Mexicana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 500 grama | gramas de macarrão espaguete
  • 150 grama | gramas de peito de frango (em cubos)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 300 grama | gramas de legumes (cenoura, brócolis, acelga e couve-flor picados)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de gergelim (ou de soja opcional)
  • cebolinha-verde (picada a gosto)
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Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Reserve.

Coloque o frango no shoyu para marinar.

Em uma panela antiaderente, grelhe os legumes em fogo alto (200 ºC a 220 ºC) e acrescente o frango.

Depois, em uma panela grande, coloque o macarrão e os legumes com o frango, mexendo sem parar.

Acrescente o óleo e a cebolinha.

Sirva a seguir.

Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão até ficar al dente
  • Reserve
  • Coloque o frango no shoyu para marinar
  • Em uma panela antiaderente, grelhe os legumes em fogo alto (200 ºC a 220 ºC) e acrescente o frango
  • Depois, em uma panela grande, coloque o macarrão e os legumes com o frango, mexendo sem parar
  • Acrescente o óleo e a cebolinha
  • Sirva a seguir
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Método de preparo Refogado
Culinária Mexicana

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