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Virado de abobrinha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4/5 - (1 vote)
Virado de abobrinha
 (/)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dente | dentes de alho (picados)
  • 1 cebola (picada)
  • 2 tomate (sem sementes picados)
  • 1/2 kg | kgs de abobrinha (picadas)
  • farinha de milho (em flocos a gosto)
  • cheiro-verde (a gosto)
  • pimenta-dedo-de-moça (a gosto)
  • 2 ovo (cozido picados)
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeitona verde (picadas)
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Modo de Preparo

Em uma panela, leve o óleo e o azeite ao fogo.

Acrescente o alho e a cebola e frite por 3 minutos.

Junte o tomate, a abobrinha e refogue até que fiquem macios.

Misture os flocos de milho, o cheiro-verde e a pimenta.

Retire do fogo, acrescente o ovo cozido e a azeitona.

Modo de Preparo

  • Em uma panela, leve o óleo e o azeite ao fogo
  • Acrescente o alho e a cebola e frite por 3 minutos
  • Junte o tomate, a abobrinha e refogue até que fiquem macios
  • Misture os flocos de milho, o cheiro-verde e a pimenta
  • Retire do fogo, acrescente o ovo cozido e a azeitona
Avalie essa receita:
4/5 - (1 vote)
Vegetariano
Categoria Vegetariano
Método de preparo Refogado
Culinária Italiana
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