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Receitas

PATROCINADO POR

Vinho quente

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 3 garrafas de vinho tinto
  • 1 1/3 xícara de açúcar demerara
  • 1 pedaço de gengibre de 3 centímetros
  • 1 anis-estrelado
  • 1 tira de limão larga (sem a parte branca)
Modo de preparo

Em uma panela grande, leve ao fogo médio todos os ingredientes mais 1 xícara de água mexendo até o açúcar dissolver.

Deixe ferver por cinco minutos.

Espere amornar e cubra com filme plástico.

Reserve em temperatura ambiente por uma hora.

Coe e volte ao fogo médio até aquecer.

Sirva.

*Receita cedida pela chef Helô Bacellar, do restaurante Lá da Venda.

Informações nutricionais
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