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RECEITAS

Name: Vinagrete de cambuci
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 cebola (pequena fatiada fino); 2 tomate (maduros em tiras); 5 (pimenta-cambuci em tiras); sal (a gosto); pimenta-do-reino (moída a gosto); 1 pitada | pitadas de açúcar (demerara opcional); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsinha (picada ou alecrim)

Vinagrete de cambuci

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

2.6/5 - (5 votes)

Vinagrete de cambuci — (Elisa Correa/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 cebola (pequena fatiada fino)
2 tomate (maduros em tiras)
5 (pimenta-cambuci em tiras)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (moída a gosto)
1 pitada | pitadas de açúcar (demerara opcional)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsinha (picada ou alecrim)

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Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela, deixando apenas a erva para finalizar.

Sirva como acompanhamento.

*Receita cedida pelo chef Renato Caleffi, do restaurante Le Manjue

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela, deixando apenas a erva para finalizar
Sirva como acompanhamento

*Receita cedida pelo chef Renato Caleffi, do restaurante Le Manjue

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2.6/5 - (5 votes)

Aperitivo

Categoria Aperitivo

Culinária Brasileira

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