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Trio de sorvetes com farofa doce de bacon
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Dificuldade Difícil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos)
Dificuldade Difícil 
Preparo Rápido (até 30 minutos)
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Ingredientes
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1/2 litro de
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1/4 xícara de
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1/2 xícara de farinha de castanha de caju
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1/2 xícara de
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1/4 xícara de leite em pó
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1 pitada de sal
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2 fatias de bacon triturado e fritos
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2 colheres (chá) de açúcar demerara
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2 bolas de sorvete de chocolate
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2 bolas de sorvete macadâmia
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2 bolas de sorvete baunilha
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2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, misture a cajuína e o açúcar até formar uma calda ligeiramente espessa (se preferir, substitua por uma calda feita com 100 gramas de açúcar e 100 mililitros de água).
Em uma vasilha, misture os ingredientes secos e reserve.
Sirva uma bola de cada sorvete por porção com a farofa e a calda por cima.
*Receita cedida pelo chef Paulo YOller, da hamburgueria MEATS
Informações nutricionais
- Categoria Sorvete
- Origens geográficas Norte-americana
- Ocasiões Dia a Dia, Festas
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