Trança de chocolate

Dissolva o fermento no leite morno, misture 2 ovos, o açúcar, o sal e a margarina.

Coloque a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.

Se necessário, acrescente mais farinha de trigo.

Sove a massa até que esteja macia e não grude nas mãos.

Cubra e deixe crescer por 20 minutos.

Abra a massa em superfície enfarinhada, formando um retângulo.

Divida o retângulo em três tiras, no sentido do comprimento.

Sobre cada tira, distribua 150 g de chocolate meio amargo picado.

Enrole cada tira como rocambole e monte uma trança com as 3 partes.

Coloque em assadeira untada e enfarinhada, pincele com 1 ovo batido e deixe descansar por 15 minutos.

Leve ao forno, preaquecido a 180 °C, por 25 minutos ou até que esteja dourada.

Retire do forno e polvilhe o açúcar de confeiteiro.