Name: Trança de calabresa e mussarela
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg | kgs de farinha de trigo; 15 grama | gramas de fermento biológico (seco); 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (morna misturada com 1 colher chá de sal); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; 2 ovo; 1 linguiça calabresa (defumada cortada em fatias finas); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (ralada grosseiramente); 1 gema de ovo (misturada com 1 colher chá de óleo de milho para pincelar)

Trança de calabresa e mussarela

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de farinha de trigo
15 grama | gramas de fermento biológico (seco)
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (morna misturada com 1 colher chá de sal)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
2 ovo
1 linguiça calabresa (defumada cortada em fatias finas)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (ralada grosseiramente)
1 gema de ovo (misturada com 1 colher chá de óleo de milho para pincelar)