Name: Tostada de jamon e queijo de cabra
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 fatia | fatias de pão português; 10 mililitro | mililitros de água (com uma pitada de sal); 1 unidade | unidades de tomate (maduro); 2 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva (virgem); 40 grama | gramas de presunto (jamon serrano fatiado); 20 grama | gramas de queijo feta (fatiado); alecrim (a gosto); 10 mililitro | mililitros de molho pesto (de azeitona preta)

Tostada de jamon e queijo de cabra

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tostada de jamon e queijo de cabra — Adega Santiago Chef Marcela Tiradentes Tostada de Queijo de Cabra e Jamon (Adega Santiago/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 fatia | fatias de pão português
10 mililitro | mililitros de água (com uma pitada de sal)
1 unidade | unidades de tomate (maduro)
2 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva (virgem)
40 grama | gramas de presunto (jamon serrano fatiado)
20 grama | gramas de queijo feta (fatiado)
alecrim (a gosto)
10 mililitro | mililitros de molho pesto (de azeitona preta)

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Modo de Preparo

Pincele o pão com a água com sal nos dois lados e toste no forno ou em uma torradeira.

Esfregue levemente no pão o alho e depois o tomate cortado ao meio.

Distribua o jamon serrano e, por cima dele, o quejo feta.

Desfolhe o alecrim por cima.

Regue com o pesto e um fio de azeite.

* Receita cedida pela chef Marcela Tiradentes, da Adega Santiago-SP

Modo de Preparo

Pincele o pão com a água com sal nos dois lados e toste no forno ou em uma torradeira
Esfregue levemente no pão o alho e depois o tomate cortado ao meio
Distribua o jamon serrano e, por cima dele, o quejo feta
Desfolhe o alecrim por cima
Regue com o pesto e um fio de azeite