2 scoops de suplemento proteico (whey protein) de baunilha
2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
Água suficiente para dar “liga” no creme
coco seco em lascas
canela para salpicar (opcional)
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o whey protein, a pasta de amendoim e a água. Mexa até formar um creme homogêneo. Depois, acrescente as lascas do coco e misture. Coloque em forminhas de silicone e leve ao congelador por cerca de 40 minutos ou até que a tortinha fique firme. Desenforme e salpique um pouco mais de coco e canela (opcional).
*Receita sugerida por Alexandra Vaz, da @petit_a_petite