Name: Tortinha de ervilha
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 unidade | unidades de cebola (pequena picada); 100 grama | gramas de ervilha (fresca); 2 unidade | unidades de ovo; 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Tortinha de ervilha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 unidade | unidades de cebola (pequena picada)
100 grama | gramas de ervilha (fresca)
2 unidade | unidades de ovo
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC.

Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e acrescente a ervilha.

Tempere com sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos. Deixe esfriar.

Bata os ovos, junte o leite e adicione o refogado de ervilha.

Distribua a mistura em 8 forminhas de empada de 5 cm de diâmetro untadas com azeite ou óleo.

Leve ao forno por 15 minutos.

Sirva em seguida.

Dica: se preferir use ervilha em lata ou congelada. Junte mussarela picada à massa.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC
Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e acrescente a ervilha
Tempere com sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos
Deixe esfriar
Bata os ovos, junte o leite e adicione o refogado de ervilha
Distribua a mistura em 8 forminhas de empada de 5 cm de diâmetro untadas com azeite ou óleo
Leve ao forno por 15 minutos
Sirva em seguida
Dica: se preferir use ervilha em lata ou congelada
Junte mussarela picada à massa