Name: Torta prática de espinafre
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 maço | maços de espinafre; 1 cebola (ralada); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 6 fatia | fatias de pão de forma; 4 ovo; pimenta-do-reino (a gosto); sal (a gosto); queijo (ralado a gosto)

Torta prática de espinafre

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta prática de espinafre — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 maço | maços de espinafre
1 cebola (ralada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
6 fatia | fatias de pão de forma
4 ovo
pimenta-do-reino (a gosto)
sal (a gosto)
queijo (ralado a gosto)

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Modo de Preparo

Lave as folhas do espinafre e ponha em uma panela sem água.

Leve ao fogo baixo com a panela tampada por 3 minutos.

Escorra a água que se forma e pique as folhas do espinafre.

Refogue a cebola no azeite e junte o espinafre.

Mexa rapidamente e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.

Retire do fogo e reserve.

Unte um refratário em que caibam as fatias de pão.

Faça uma camada no fundo do refratário com as fatias de pão e espalhe o espinafre.

Bata os ovos ligeiramente e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.

Despeje sobre o espinafre e polvilhe com o queijo.

Leve ao forno médio (170 °C a 190 °C), preaquecido, por 20 minutos. Sirva imediatamente

Modo de Preparo

Lave as folhas do espinafre e ponha em uma panela sem água
Leve ao fogo baixo com a panela tampada por 3 minutos
Escorra a água que se forma e pique as folhas do espinafre
Refogue a cebola no azeite e junte o espinafre
Mexa rapidamente e tempere com o sal e a pimenta-do-reino
Retire do fogo e reserve
Unte um refratário em que caibam as fatias de pão
Faça uma camada no fundo do refratário com as fatias de pão e espalhe o espinafre
Bata os ovos ligeiramente e tempere com o sal e a pimenta-do-reino
Despeje sobre o espinafre e polvilhe com o queijo
Leve ao forno médio (170 °C a 190 °C), preaquecido, por 20 minutos
Sirva imediatamente