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Torta-musse de goiaba

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
  • 1 pão de ló fatiado em camadas de 26 cm de diâmetro
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de cream cheese
  • 1 limão
  • 1/2 xícara (chá) de clara de ovo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 1/2 colher (chá) de gelatina em pó
  • 300 gramas de goiabada
  • 1/2 xícara (chá) de Água
  • 5 goiaba sem casca cortadas em rodelas
Modo de preparo

Na forma, coloque o pão de ló.

No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o cream cheese e o limão até formar um creme.

Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo até dar ponto de merengue.

Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve.

Misture o merengue ao creme e, por último, a gelatina dissolvida.

Coloque a musse sobre o pão de ló.

Em uma panela, coloque a goiabada picada, a água e deixe ferver até formar uma calda.

Deixe esfriar e reserve.

Informações nutricionais
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