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Torta-musse de chocolate Alpino®

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 caixa | caixas de biscoito wafer (recheado com chocolate Sem Parar®)
  • 2 tablete | tabletes de bombom (de chocolate ao leite 340 g Alpino®)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1 lata | latas de creme de leite (sem soro)
  • 1 colher (café) | colheres (café) de essência de baunilha
  • fios de ovos (a gosto para cobrir)
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Modo de Preparo

No liquidificador, triture o chocolate Sem Parar® até formar uma pasta.

Forre o fundo de uma forma, de 22 cm de diâmetro, com aro removível.

Reserve e prepare o recheio.

Em uma tigela, coloque o chocolate Alpino® picado e o leite.

Leve ao fogo, em banho-maria, até derreter.

Deixe esfriar e começar a endurecer.

Na batedeira, bata a mistura de chocolate e leite, o creme de leite e a essência de baunilha.

Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar.

Na hora de servir, cubra com os fios de ovos.

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Torta Doce
Categoria Torta Doce
Culinária Brasileira

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