Name: Torta-musse de chocolate Alpino®
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 caixa | caixas de biscoito wafer (recheado com chocolate Sem Parar®); 2 tablete | tabletes de bombom (de chocolate ao leite 340 g Alpino®); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 lata | latas de creme de leite (sem soro); 1 colher (café) | colheres (café) de essência de baunilha; fios de ovos (a gosto para cobrir)

Torta-musse de chocolate Alpino®

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta-musse de chocolate Alpino® — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 caixa | caixas de biscoito wafer (recheado com chocolate Sem Parar®)
2 tablete | tabletes de bombom (de chocolate ao leite 340 g Alpino®)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 lata | latas de creme de leite (sem soro)
1 colher (café) | colheres (café) de essência de baunilha
fios de ovos (a gosto para cobrir)

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Modo de Preparo

No liquidificador, triture o chocolate Sem Parar® até formar uma pasta.

Forre o fundo de uma forma, de 22 cm de diâmetro, com aro removível.

Reserve e prepare o recheio.

Em uma tigela, coloque o chocolate Alpino® picado e o leite.

Leve ao fogo, em banho-maria, até derreter.

Deixe esfriar e começar a endurecer.

Na batedeira, bata a mistura de chocolate e leite, o creme de leite e a essência de baunilha.

Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar.

Na hora de servir, cubra com os fios de ovos.

Modo de Preparo

No liquidificador, triture o chocolate Sem Parar® até formar uma pasta
Forre o fundo de uma forma, de 22 cm de diâmetro, com aro removível
Reserve e prepare o recheio
Em uma tigela, coloque o chocolate Alpino® picado e o leite
Leve ao fogo, em banho-maria, até derreter
Deixe esfriar e começar a endurecer
Na batedeira, bata a mistura de chocolate e leite, o creme de leite e a essência de baunilha
Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar
Na hora de servir, cubra com os fios de ovos