Name: Torta mousse de limão
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 150 mililitro | mililitros de limão-cravo (suco); 1 lata | latas de leite condensado; 1 lata | latas de creme de leite; 1 unidade | unidades de romã; 50 grama | gramas de biscoito de maisena; 10 grama | gramas de manteiga (sem sal derretida)

Torta mousse de limão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Torta mousse de limão — (Food Network/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Francesa

Alergênicos:

Ingredientes

150 mililitro | mililitros de limão-cravo (suco)
1 lata | latas de leite condensado
1 lata | latas de creme de leite
1 unidade | unidades de romã
50 grama | gramas de biscoito de maisena
10 grama | gramas de manteiga (sem sal derretida)

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Modo de Preparo

Para a farofa de bolacha:

Triture grosseiramente a bolacha. Corte a manteiga gelada em cubos pequenos, misture com a massa. Leve ao forno a 180°C por 15 minutos, resfrie e reserve.

Para o mousse:

Em um liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão por cinco minutos. Adicione o creme de leite sem soro e bata por mais dois minutos. Retire as sementes de romã. Em uma taça ou copo coloque uma camada de farofa de bolacha, uma camada de mousse, outra camada de bolacha e mais uma camada de mousse. Por cima coloque a romã e leve à geladeira por uma hora.

*Receita elaborada pele chef Luiza Hoffmann, exibida no programa Bizu no Food Network, canal de TV por assinatura 100% focado em gastronomia e lifestyle

Modo de Preparo

Para a farofa de bolacha:
Triture grosseiramente a bolacha
Corte a manteiga gelada em cubos pequenos, misture com a massa
Leve ao forno a 180°C por 15 minutos, resfrie e reserve
Para o mousse:
Em um liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão por cinco minutos
Adicione o creme de leite sem soro e bata por mais dois minutos
Retire as sementes de romã
Em uma taça ou copo coloque uma camada de farofa de bolacha, uma camada de mousse, outra camada de bolacha e mais uma camada de mousse
Por cima coloque a romã e leve à geladeira por uma hora

*Receita elaborada pele chef Luiza Hoffmann, exibida no programa Bizu no Food Network, canal de TV por assinatura 100% focado em gastronomia e lifestyle

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