Modo de Preparo

• No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos

• Misture a farinha de trigo, o fermento e o queijo

• Deixe descansar por 10 minutos

• Unte uma forma de 25 cm de diâmetro

• Coloque metade da massa, espalhe as rodelas de tomate e salpique com sal e orégano

• Distribua metade das rodelas de linguiça, cubra com metade das fatias de mussarela e salpique metade das azeitonas

• Repita as camadas com o restante dos ingredientes

• Para a cobertura, bata 2 ovos com 2 colheres (sopa) de leite e despeje sobre a torta

• Salpique a salsa e asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos ou até dourar