Name: Torta italiana de liquidificador
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 4 unidade | unidades de ovo; 2 e 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo (ralado); orégano (a gosto); 1 unidade | unidades de tomate (sem pele cortado em rodelas); 150 grama | gramas de linguiça calabresa (defumada e cortada em rodelas finas); 100 grama | gramas de queijo mussarela (fatiado); 50 grama | gramas de azeitona verde (picadas); 50 grama | gramas de azeitona preta (picadas); sal (a gosto)

Torta italiana de liquidificador

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.1/5 - (7 votes)

Torta italiana de liquidificador — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
4 unidade | unidades de ovo
2 e 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo (ralado)
orégano (a gosto)
1 unidade | unidades de tomate (sem pele cortado em rodelas)
150 grama | gramas de linguiça calabresa (defumada e cortada em rodelas finas)
100 grama | gramas de queijo mussarela (fatiado)
50 grama | gramas de azeitona verde (picadas)
50 grama | gramas de azeitona preta (picadas)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos.

Misture a farinha de trigo, o fermento e o queijo.

Deixe descansar por 10 minutos.

Unte uma forma de 25 cm de diâmetro.

Coloque metade da massa, espalhe as rodelas de tomate e salpique com sal e orégano.

Distribua metade das rodelas de linguiça, cubra com metade das fatias de mussarela e salpique metade das azeitonas.

Repita as camadas com o restante dos ingredientes.

Para a cobertura, bata 2 ovos com 2 colheres (sopa) de leite e despeje sobre a torta.

Salpique a salsa e asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos
Misture a farinha de trigo, o fermento e o queijo
Deixe descansar por 10 minutos
Unte uma forma de 25 cm de diâmetro
Coloque metade da massa, espalhe as rodelas de tomate e salpique com sal e orégano
Distribua metade das rodelas de linguiça, cubra com metade das fatias de mussarela e salpique metade das azeitonas
Repita as camadas com o restante dos ingredientes
Para a cobertura, bata 2 ovos com 2 colheres (sopa) de leite e despeje sobre a torta
Salpique a salsa e asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos ou até dourar