Name: Torta holandesa de morango com chocolate
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata | latas de leite condensado; 3 gema de ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de essência de baunilha; 200 grama | gramas de manteiga (sem sal); 200 grama | gramas de biscoito de maisena; 300 grama | gramas de morango (limpos e picados)

Torta holandesa de morango com chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (2 votes)

Torta holandesa de morango com chocolate — (J.Carvalho/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado
3 gema de ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de essência de baunilha
200 grama | gramas de manteiga (sem sal)
200 grama | gramas de biscoito de maisena
300 grama | gramas de morango (limpos e picados)

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Modo de Preparo

Cozinhe o leite condensado com as gemas, o leite e o amido até virar um creme.

Retire do fogo e junte a baunilha.

Misture e deixe esfriar.

Na batedeira, bata a manteiga e junte o creme aos poucos, batendo até ficar bem fofo.

Em uma forma com fundo falso alta, com 20 cm, untada com óleo, faça uma camada de biscoito, uma de creme e uma de morangos.

Faça outra de biscoito e a última de creme.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo.

Modo de Preparo

Cozinhe o leite condensado com as gemas, o leite e o amido até virar um creme
Retire do fogo e junte a baunilha
Misture e deixe esfriar
Na batedeira, bata a manteiga e junte o creme aos poucos, batendo até ficar bem fofo
Em uma forma com fundo falso alta, com 20 cm, untada com óleo, faça uma camada de biscoito, uma de creme e uma de morangos
Faça outra de biscoito e a última de creme
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo