Name: Torta gelada (cheesecake) com calda de frutas vermelhas
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Norte-americana
Ingredients: 1 1/2 pacote | pacotes de biscoito de maisena (triturado); 150 grama | gramas de margarina (amolecida); 3 pote | potes de cream cheese; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 lata | latas de creme de leite (sem soro); 150 grama | gramas de Chocolate (picado); 2 unidade | unidades de limão (espremido); 1 pacote | pacotes de gelatina incolor (em pó); calda de frutas vermelhas (a gosto)

Torta gelada (cheesecake) com calda de frutas vermelhas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (2 votes)

Torta gelada (cheesecake) com calda de frutas vermelhas — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Norte-americana

Alergênicos:

Ingredientes

1 1/2 pacote | pacotes de biscoito de maisena (triturado)
150 grama | gramas de margarina (amolecida)
3 pote | potes de cream cheese
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 lata | latas de creme de leite (sem soro)
150 grama | gramas de Chocolate (picado)
2 unidade | unidades de limão (espremido)
1 pacote | pacotes de gelatina incolor (em pó)
calda de frutas vermelhas (a gosto)

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Modo de Preparo

Misture o biscoito com a margarina até formar ma farofa bem úmida.

Forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro.

Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 15 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar.

Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar e o creme de leite.

Divida em duas partes.

Na primeira parte, misture o chocolate derretido em banho-maria.

Distribua sobre a massa e leve à geladeira até firmar.

Na segunda parte, misture o suco de limão e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Espalhe sobre o creme de chocolate.

Leve novamente à geladeira até firmar bem.

Cubra com a calda de frutas vermelhas e sirva bem gelada.

Dica: substitua a calda de frutas vermelhas por calda de chocolate.

Modo de Preparo

Misture o biscoito com a margarina até formar ma farofa bem úmida
Forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro
Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 15 minutos ou até dourar
Deixe esfriar
Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar e o creme de leite
Divida em duas partes
Na primeira parte, misture o chocolate derretido em banho-maria
Distribua sobre a massa e leve à geladeira até firmar
Na segunda parte, misture o suco de limão e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem
Espalhe sobre o creme de chocolate
Leve novamente à geladeira até firmar bem
Cubra com a calda de frutas vermelhas e sirva bem gelada
Dica: substitua a calda de frutas vermelhas por calda de chocolate