Name: Torta folhada de chocolate e laranja
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 grama | gramas de massa folhada; 300 grama | gramas de chocolate ao leite (picado); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1/2 colher (café) | colheres (café) de canela (em pó); raspa | raspas de Laranja; 250 creme de leite (fresco); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó

Torta folhada de chocolate e laranja

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta folhada de chocolate e laranja — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

300 grama | gramas de massa folhada
300 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (café) | colheres (café) de canela (em pó)
raspa | raspas de Laranja
250 creme de leite (fresco)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó

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Modo de Preparo

Descongele a massa de acordo com as instruções da embalagem.

Estenda a massa sobre uma fôrma de 20 cm de diâmetro e com cuidado, molde o fundo e as laterais, deixando para fora mais ou menos dois centímetros de massa.

Leve à geladeira por 30 minutos.

Em seguida, asse a massa no forno, preaquecido a 180 °C, durante 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.

Em banho maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate com a manteiga, a canela e as raspas de casca de laranja.

Misture bem e deixe esfriar.

Na batedeira, bata o creme de leite fresco até dar ponto de chantili e misture delicadamente no chocolate derretido.

Coloque o creme sobre a massa, polvilhe o chocolate em pó e decore com os gomos e as tiras de casca de laranja.

Modo de Preparo

Descongele a massa de acordo com as instruções da embalagem
Estenda a massa sobre uma fôrma de 20 cm de diâmetro e com cuidado, molde o fundo e as laterais, deixando para fora mais ou menos dois centímetros de massa
Leve à geladeira por 30 minutos
Em seguida, asse a massa no forno, preaquecido a 180 °C, durante 40 minutos ou até dourar
Deixe esfriar
Em banho maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate com a manteiga, a canela e as raspas de casca de laranja
Misture bem e deixe esfriar
Na batedeira, bata o creme de leite fresco até dar ponto de chantili e misture delicadamente no chocolate derretido
Coloque o creme sobre a massa, polvilhe o chocolate em pó e decore com os gomos e as tiras de casca de laranja