Name: Torta floresta negra
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote | pacotes de cookie (de chocolate); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 500 grama | gramas de chocolate ao leite (picado); 1 lata | latas de creme de leite; 2 pote | potes de cereja em conserva (picadas)

Torta floresta negra

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 pacote | pacotes de cookie (de chocolate)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
500 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
1 lata | latas de creme de leite
2 pote | potes de cereja em conserva (picadas)

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Modo de Preparo

No liquidificador, triture os cookies e misture a manteiga, até formar uma farofa.

Forre o fundo de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível.

Asse no forno, preaquecido a 180 °C, durante 10 minutos. Deixe esfriar.

Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate e misture a lata de creme de leite.

Misture metade das cerejas picadas e coloque sobre a massa.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira até firmar.

Na batedeira, bata o creme de leite fresco até dar ponto de chantili.

Na metade do chantili, misture o restante das cerejas picadas.

Distribua sobre o recheio já firme, alisando com uma colher.

Leve novamente à geladeira até firmar.

Na hora de servir, cubra a torta com o restante do chantili, decore com cerejas e raspas de chocolate.

Modo de Preparo

No liquidificador, triture os cookies e misture a manteiga, até formar uma farofa
Forre o fundo de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível
Asse no forno, preaquecido a 180 °C, durante 10 minutos
Deixe esfriar
Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate e misture a lata de creme de leite
Misture metade das cerejas picadas e coloque sobre a massa
Cubra com filme plástico e leve à geladeira até firmar
Na batedeira, bata o creme de leite fresco até dar ponto de chantili
Na metade do chantili, misture o restante das cerejas picadas
Distribua sobre o recheio já firme, alisando com uma colher
Leve novamente à geladeira até firmar
Na hora de servir, cubra a torta com o restante do chantili, decore com cerejas e raspas de chocolate