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Torta especial de frango

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 cebola grandes cortadas em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1/2 pimentão verde cortado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • salsa (ou salsinha) picada a gosto
Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola, o alho e frite o frango até dourar.

Junte os pimentões, a azeitona, o sal, a pimenta e a salsa.

Reserve.

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