Ingredientes

• 3 ovo
• 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota (esfarelada)
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
• 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
• 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pitada | pitadas de noz-moscada (ralada)
• 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chuchu (ralado grosso)
• 1/4 folha | folhas de manjericão (picadas)
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)