Name: Torta doce vibrante
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: 300 grama | gramas de amêndoas; 150 grama | gramas de tâmara; 1 unidade | unidades de pitaia; 10 unidade | unidades de morango; 1 unidade | unidades de kiwi; 3 unidade | unidades de fruta-do-conde (ou fruta-pinha); 2 unidade | unidades de atemoia; 8 unidade | unidades de banana; baunilha; canela; cardamomo

Torta doce vibrante

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta doce vibrante — Receita vegana para experimentar a qualquer hora do dia ((Foto: Francis Claria)/Pixabay)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Oriente Médio

Alergênicos:

Ingredientes

300 grama | gramas de amêndoas
150 grama | gramas de tâmara
1 unidade | unidades de pitaia
10 unidade | unidades de morango
1 unidade | unidades de kiwi
3 unidade | unidades de fruta-do-conde (ou fruta-pinha)
2 unidade | unidades de atemoia
8 unidade | unidades de banana
baunilha
canela
cardamomo

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Modo de Preparo

Prepare as amêndoas e tâmaras

Hidrate as amêndoas previamente por 12 horas e as tâmaras por 30 minutos. Depois, retire as películas das amêndoas.

Prepare a base
Processe as amêndoas sem cascas com a tâmara sem caroço no liquidificador até que atinja um ponto de massa. Molde a massa numa forma e levante a lateral, formando um fundo com bordas.

Prepare o recheio
Corte as bananas em rodelas e as deposite no fundo da massa.

Prepare a cobertura
Descasque as atemoias e a fruta do conde, esprema a polpa com ajuda de um voil até extrair o sumo, criando um substituto para o leite condensado. Espalhe o recheio sobre as bananas.

Decoração
Corte o kiwi, a pitaya e os morangos em formatos diferentes, use sua criatividade para embelezar a torta.

*Receita da plataforma de saúde holística africana: Kiumbe Ixi.

Modo de Preparo

Prepare as amêndoas e tâmaras
Hidrate as amêndoas previamente por 12 horas e as tâmaras por 30 minutos
Depois, retire as películas das amêndoas
Prepare a base
Processe as amêndoas sem cascas com a tâmara sem caroço no liquidificador até que atinja um ponto de massa
Molde a massa numa forma e levante a lateral, formando um fundo com bordas
Prepare o recheio
Corte as bananas em rodelas e as deposite no fundo da massa
Prepare a cobertura
Descasque as atemoias e a fruta do conde, esprema a polpa com ajuda de um voil até extrair o sumo, criando um substituto para o leite condensado
Espalhe o recheio sobre as bananas
Decoração
Corte o kiwi, a pitaya e os morangos em formatos diferentes, use sua criatividade para embelezar a torta