Modo de Preparo

• Corte a manteiga em quadradinhos
• Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga e o sal
• No processador, coloque a mistura de farinha e processe até virar uma farofa
• Desligue, adicione o ovo e processe rapidamente, apenas para ficar homogêneo
• Retire a massa e coloque na geladeira por 30 minutos
• Abra a massa na forma e asse em forno, preaquecido a 180 ºC, até ficar dourada
• Reserve