Torta de queijo e milho

Lave as espigas de milho, corte os grãos com uma faca rente ao sabugo e reserve.

Lave a couve e retire o talo.

Corte as folhas em pedaços pequenos e reserve.

Aqueça o óleo e refogue a cebola e o milho por 15 minutos ou até o milho ficar macio.

Adicione a água quente aos poucos.

Junte a couve e metade do sal.

Mexa e retire do fogo. Reserve.