Name: Torta de queijo e cebola
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 cebola (médias cortadas em rodelas finas); 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 4 ovo; 250 grama | gramas de creme de leite; 200 grama | gramas de ricota (passada pela peneira); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)

Torta de queijo e cebola

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
2 cebola (médias cortadas em rodelas finas)
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
4 ovo
250 grama | gramas de creme de leite
200 grama | gramas de ricota (passada pela peneira)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)

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Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e refogue a cebola até começar a dourar.

Tempere com o sal, tire do fogo e deixe esfriar.

Com um batedor de mão bata os ovos, o creme de leite, a ricota e o queijo ralado.

Adicione a cebola já fria e misture bem.

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e refogue a cebola até começar a dourar
Tempere com o sal, tire do fogo e deixe esfriar
Com um batedor de mão bata os ovos, o creme de leite, a ricota e o queijo ralado
Adicione a cebola já fria e misture bem