Name: Torta de mandioquinha e calabresa
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg | kgs de mandioquinha; 2 tablete | tabletes de caldo de legumes; 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha; trigo; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 2 ovo

Torta de mandioquinha e calabresa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta de mandioquinha e calabresa — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de mandioquinha
2 tablete | tabletes de caldo de legumes
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha
trigo
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 ovo

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC.

Descasque a mandioquinha e cozinhe no caldo de legumes dissolvido na água até ficar macia.

Passe pelo espremedor ainda quente.

Acrescente a margarina, a farinha e o leite.

Bata os ovos na batedeira por cerca de 5 minutos e misture à massa. Reserve.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC
Descasque a mandioquinha e cozinhe no caldo de legumes dissolvido na água até ficar macia
Passe pelo espremedor ainda quente
Acrescente a margarina, a farinha e o leite
Bata os ovos na batedeira por cerca de 5 minutos e misture à massa
Reserve