Modo de Preparo

• Primeiro faça a massa

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, meia xícara de açúcar e o fermento

• Adicione uma colher de manteiga, o creme de leite e mexa a massa até ficar lisinha

• Deixe descansar por 20 minutos

• Forre o fundo e a lateral da forma com a massa

• Faça furinhos com um garfo e leve ao forno por 20 minutos
• Reserve

• Em seguida prepare o recheio

• Corte as maçãs em pedaços

• Em uma frigideira, coloque uma xícara de açúcar

• Leve ao fogo baixo até caramelizar
• Acrescente ao caramelo duas colheres de manteiga e os pedaços de maçã
• Mexa até derreter o açúcar e engrossar o caramelo
• Deixe esfriar

• Por fim, monte a torta

• Quando o recheio esfriar, coloque-o sobre a massa assada

• Para finalizar, triture os biscoitos de maisena e polvilhe essa farofa sobre a torta

• Asse por 40 minutos e sirva quente ou fria

• * Receita cedida pela Massas e Biscoitos Pilar