Médio
8
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Misture a farinha com o sal e o açúcar.
Junte a manteiga em pedaços, até formar uma farofa grossa.
Acrescente o ovo e mexa até formar uma bola que não grude nas mãos. Não trabalhe a massa demais.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 10 minutos.
Reserve 1/3 da massa e abra o restante.
Forre o fundo e as laterais de uma forma.
Cubra a massa com feijões crus e leve ao forno quente por 20 minutos.
Corte o restante da massa em tiras e reserve.
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