Name: Torta de linguiça e requeijão
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 3 ovo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; sal (a gosto); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 1 cebola (cortada em cubos); 150 grama | gramas de linguiça calabresa (fresca); 1 copo | copos de requeijão; salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

Torta de linguiça e requeijão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.1/5 - (25 votes)

Torta de linguiça e requeijão — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
3 ovo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
sal (a gosto)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
1 cebola (cortada em cubos)
150 grama | gramas de linguiça calabresa (fresca)
1 copo | copos de requeijão
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata 1 xícara (chá) de óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e o fermento.

Para o recheio, em uma panela, aqueça o restante do óleo, doure a cebola e a linguiça. Deixe esfriar.

Unte e enfarinhe uma assadeira com farinha de trigo.

Alterne camadas de massa, linguiça e colheradas de requeijão.

Salpique a salsa e asse no forno alto, preaquecido, a 200 ºC, durante 35 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata 1 xícara (chá) de óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e o fermento
Para o recheio, em uma panela, aqueça o restante do óleo, doure a cebola e a linguiça
Deixe esfriar
Unte e enfarinhe uma assadeira com farinha de trigo
Alterne camadas de massa, linguiça e colheradas de requeijão
Salpique a salsa e asse no forno alto, preaquecido, a 200 ºC, durante 35 minutos ou até dourar