Modo de Preparo

• Triture os cookies no liquidificadore misture a margarina até formar uma farofa

• Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível

• Asseem forno, preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos

• Deixe esfriar e reserve

• No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme

• Junte o creme de leite e a gelatina hidratada, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e bata até incorporar todos os ingredientes

• Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar

• Na hora de servir, decore com rodelas bem finas de limão

• Dica: sempre deixe a gelatina esfriar antes de incorporá-la à mistura