Name: Torta de limão
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote | pacotes de biscoito de maisena; 1/2 tablete | tabletes de manteiga; 2 lata | latas de leite condensado; 2 caixa | caixas de creme de leite; 1 copo | copos de suco de limão; 1 envelope | envelopes de gelatina incolor (sem sabor); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; raspa | raspas de limão (a gosto)

Torta de limão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 pacote | pacotes de biscoito de maisena
1/2 tablete | tabletes de manteiga
2 lata | latas de leite condensado
2 caixa | caixas de creme de leite
1 copo | copos de suco de limão
1 envelope | envelopes de gelatina incolor (sem sabor)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
raspa | raspas de limão (a gosto)

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Modo de Preparo

Massa: triture o biscoito em liquidificador até obter uma farofa fina e transfira para uma tigela.

Derreta a manteiga, despeje sobre a farofa e misture bem.

Forre o fundo e a lateral de uma fôrma redonda de fundo falso com a massa.

Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos, e reserve.

Prepare o recheio: dissolva a gelatina na xícara com água e deixe por 5 minutos.

A seguir, coloque em banho-maria para dissolver totalmente.

Retire do fogo.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto as raspas de limão, e bata muito bem.

Despeje essa mistura na fôrma com a massa já assada.

Polvilhe com a raspa de limão.

Leve à geladeira para endurecer levemente, por cerca de 2 horas.

Modo de Preparo

Massa: triture o biscoito em liquidificador até obter uma farofa fina e transfira para uma tigela
Derreta a manteiga, despeje sobre a farofa e misture bem
Forre o fundo e a lateral de uma fôrma redonda de fundo falso com a massa
Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos, e reserve
Prepare o recheio: dissolva a gelatina na xícara com água e deixe por 5 minutos
A seguir, coloque em banho-maria para dissolver totalmente
Retire do fogo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto as raspas de limão, e bata muito bem
Despeje essa mistura na fôrma com a massa já assada
Polvilhe com a raspa de limão
Leve à geladeira para endurecer levemente, por cerca de 2 horas