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Torta de creme de leite com nozes

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 200 gramas de biscoito de maisena moído
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 gema de ovo
  • 1 limão espremido
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de noz para decorar
  • 3 cereja
Modo de preparo

Em um refratário, leve o óleo e a manteiga ao micro-ondas, em potência alta, por 30 segundos.

Junte o biscoito e misture até obter uma farofa.

Forre o fundo e a lateral de uma forma refratária de 24 cm de diâmetro, pressionando com uma colher.

Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos. Reserve.

Prepare o recheio: em outro refratário, misture o leite condensado, o leite e as gemas.

Leve ao forno em potência alta até engrossar.

Bata o limão e o creme de leite no liquidificador até obter um creme.

Pique as nozes, reserve um pouco para a cobertura e junte o restante ao creme.

Despeje sobre a massa e leve à geladeira por 1 hora.

Antes de servir, decore com nozes e as cerejas.

Informações nutricionais
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