Name: Torta de chocolate e menta
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote | pacotes de biscoito de chocolate; 100 grama | gramas de manteiga; 1 lata | latas de creme de leite; 200 grama | gramas de cream cheese; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de licor (de menta); 1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó 6 g); 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água; raspa | raspas de Chocolate (para decorar)

Torta de chocolate e menta

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.5/5 - (2 votes)

Torta de chocolate e menta — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 pacote | pacotes de biscoito de chocolate
100 grama | gramas de manteiga
1 lata | latas de creme de leite
200 grama | gramas de cream cheese
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de licor (de menta)
1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó 6 g)
5 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
raspa | raspas de Chocolate (para decorar)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 °C.

Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.

Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro de aro removível e pressione com os dedos.

Leve ao forno durante 10 minutos. Reserve.

Prepare o recheio: no liquidificador, bata o creme de leite com o soro, o cream cheese, o açúcar e o licor de menta.

Misture a gelatina dissolvida na água e despeje sobre a massa.

Leve à geladeira até endurecer.

Desenforme, decore com raspas de chocolate e, se desejar, folhas de hortelã.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 °C
Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida
Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro de aro removível e pressione com os dedos
Leve ao forno durante 10 minutos
Reserve
Prepare o recheio: no liquidificador, bata o creme de leite com o soro, o cream cheese, o açúcar e o licor de menta
Misture a gelatina dissolvida na água e despeje sobre a massa
Leve à geladeira até endurecer
Desenforme, decore com raspas de chocolate e, se desejar, folhas de hortelã