Name: Torta de chocolate com cachaça
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Árabe
Ingredients: 200 grama | gramas de biscoito de maisena; 200 grama | gramas de castanha-do-pará; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (sem sal); 500 grama | gramas de chocolate meio amargo; 500 grama | gramas de chocolate ao leite; 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cachaça (ou pinga); calda de chocolate (a gosto); hortelã (para decorar)

Torta de chocolate com cachaça

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta de chocolate com cachaça — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de biscoito de maisena
200 grama | gramas de castanha-do-pará
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (sem sal)
500 grama | gramas de chocolate meio amargo
500 grama | gramas de chocolate ao leite
2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cachaça (ou pinga)
calda de chocolate (a gosto)
hortelã (para decorar)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o biscoito e metade da quantidade de castanha-do-pará.

Em seguida, junte a mistura à manteiga em temperatura ambiente e forreumaforma de 23 cm de diâmetro com aro.

Derreta os dois tipos de chocolate no creme de leite morno e acrescente o restante da castanha.

Junte a cachaça e misture até ficar homogêneo.

Disponha a mistura na forma sobre a massa e leve ao refrigerador.

Desenforme após 6 horas.

Decore a torta com calda de chocolate, ramos de hortelã e pedaços de castanha-do-pará picada.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o biscoito e metade da quantidade de castanha-do-pará
Em seguida, junte a mistura à manteiga em temperatura ambiente e forreumaforma de 23 cm de diâmetro com aro
Derreta os dois tipos de chocolate no creme de leite morno e acrescente o restante da castanha
Junte a cachaça e misture até ficar homogêneo
Disponha a mistura na forma sobre a massa e leve ao refrigerador
Desenforme após 6 horas
Decore a torta com calda de chocolate, ramos de hortelã e pedaços de castanha-do-pará picada