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Torta de chocolate branco com cereja

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 125 gramas de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de Água gelada
  • 2 ovo
  • 150 gramas de chocolate branco derretido ralado
  • 300 creme de leite fresco
  • 2 potes de cereja em conserva escorrida
Modo de preparo

Misture a farinha de trigo, a canela, incorpore a margarina, 1/4 de xícara (chá) de açúcar e misture com os dedos.

Acrescente a água até obter uma massa firme e lisa.

Se necessário, adicione mais água.

Abra a massacom um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 23 cm de diâmetro.

Leve à geladeira por 30 minutos.

Aqueça o forno a 180 ºC.

Fure a massa e asse por 15 minutos.

Deixe esfriar.

Faça o recheio:bata os ovos e 3/4 de xícara (chá) de açúcar.

Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria e despeje na mistura de ovos, mexendo sem parar até ficar homogêneo.

Arrume as cerejas na base da torta e despeje a mistura de chocolate.

Asse por 45 minutos.

Informações nutricionais
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